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奶牛科普：关于奶牛产奶的一点小知识
一提到奶牛，大家脑海里是不是都出现了这样黑白相间的一头牛？
这种奶牛就是奶牛界的“明星”，全球饲养数量最多、产奶量最高、也是大家最熟悉的“黑白花”奶牛，学名叫荷斯坦牛了。
19世纪中叶，荷斯坦牛的祖先从荷兰漂流过海来到中国，与中国黄牛联婚，逐步形成现在庞大的中国荷斯坦家族。我们现在国内喝的鲜奶，大部门产自于这种中国荷斯坦牛。
奶牛长到什么时候才能产奶呢？
奶牛按年龄分为犊牛、育成牛和产奶牛。
犊牛：半岁以下的都叫犊牛，也就是牛宝宝。牛宝宝生出来体重一般有35-40公斤，出生后3个小时可以站起来，6个小时可以走路，2个小时内要尽快喂第一次牛初乳，牛初乳可以让牛宝宝早期获得免疫力。牛初乳含有丰富的免疫球蛋白和各种容易消化吸收的营养成分，能增强人和动物对疾病的抵抗力。（牛初乳就是奶牛生完小牛后72小时内挤出的牛奶，之后挤出的就叫常乳，就是平常我们喝到的牛奶。）
育成牛：犊牛从半岁开始到产第一头小牛这一阶段称为育成牛。这一阶段是成长最快的时期，一岁以上就会想要谈恋爱了，就像人的青少年时期。育成牛到了16-18个月，体重350KG以上，就符合怀孕生子的条件了。为了保障奶牛的健康和牛奶的质量，要等到奶牛两岁多，身体机能完全发育成熟之后，饲养员会对母牛进行人工授精。
产奶牛：奶牛一般是单胎怀孕，怀孕期是280天，产完小牛后就开始产奶了。生完宝宝后的奶牛称为产奶牛，这时候开始有牛奶可以挤了。说到这里，大家应该都知道了，公牛是不能产奶的哦。
奶牛是不是每天都要产奶啊？
从理论上讲，一头奶牛第一次生宝宝后就开始产奶了，然后第三个月就会再次受孕，怀胎10个月后第一次生宝宝带来的产奶期基本结束，生产前的两个月，牛妈妈就开始停止产奶了，这60天称为干奶期。但不用害怕，第二次分娩后又会带来一个产奶期，如此循环。也就是说，一年怀一次，有300天左右是可以产奶的，奶牛的寿命是30年，理论上15岁之后不再怀孕产奶。
但是，这也只是理论上的。为了保证牛奶的品质，一头奶牛一般一辈子只会怀孕四五次，在第三、四次分娩之后的产奶量是最高的。
一头牛到底能产多少奶？
奶牛每天要挤两次牛奶，一般是间隔10-12个小时挤一次，每次大概能挤到10公斤左右，一天的产量大约有20公斤，一年一般是5-6吨。如果一头奶牛年平均产奶量是6吨，持续产奶4年，那她一辈子就能产24吨奶。什么概念呢？如果你一天喝一杯250ml的牛奶，要喝3辈子才能喝完！
目前终身产奶量最高记录的保持者是美国加利福尼亚州的一头奶牛，在泌乳的4796天内共产奶189吨，是平均数的7.8倍！
不能产奶的牛那里去了？
不产奶的奶牛有三种：犊牛、公牛、和不再产奶的奶牛，这些牛里除了母犊牛和基因优良的公牛留作配种外，一般都会被送到屠宰场淘汰掉。但现在的牛场大部分都使用人工授精，也就是说对小牛在孕育之前就进行了性别选择，绝大部分生出来的都是母牛。
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一提到奶牛，大家脑海里是不是都出现了这样黑白相间的一头牛？
这种奶牛就是奶牛界的“明星”，全球饲养数量最多、产奶量最高、也是大家最熟悉的“黑白花”奶牛，学名叫荷斯坦牛了。
19世纪中叶，荷斯坦牛的祖先从荷兰漂流过海来到中国，与中国黄牛联婚，逐步形成现在庞大的中国荷斯坦家族。我们现在国内喝的鲜奶，大部门产自于这种中国荷斯坦牛。
奶牛长到什么时候才能产奶呢？
奶牛按年龄分为犊牛、育成牛和产奶牛。
犊牛：半岁以下的都叫犊牛，也就是牛宝宝。牛宝宝生出来体重一般有35-40公斤，出生后3个小时可以站起来，6个小时可以走路，2个小时内要尽快喂第一次牛初乳，牛初乳可以让牛宝宝早期获得免疫力。牛初乳含有丰富的免疫球蛋白和各种容易消化吸收的营养成分，能增强人和动物对疾病的抵抗力。（牛初乳就是奶牛生完小牛后72小时内挤出的牛奶，之后挤出的就叫常乳，就是平常我们喝到的牛奶。）
育成牛：犊牛从半岁开始到产第一头小牛这一阶段称为育成牛。这一阶段是成长最快的时期，一岁以上就会想要谈恋爱了，就像人的青少年时期。育成牛到了16-18个月，体重350KG以上，就符合怀孕生子的条件了。为了保障奶牛的健康和牛奶的质量，要等到奶牛两岁多，身体机能完全发育成熟之后，饲养员会对母牛进行人工授精。
产奶牛：奶牛一般是单胎怀孕，怀孕期是280天，产完小牛后就开始产奶了。生完宝宝后的奶牛称为产奶牛，这时候开始有牛奶可以挤了。说到这里，大家应该都知道了，公牛是不能产奶的哦。
奶牛是不是每天都要产奶啊？
从理论上讲，一头奶牛第一次生宝宝后就开始产奶了，然后第三个月就会再次受孕，怀胎10个月后第一次生宝宝带来的产奶期基本结束，生产前的两个月，牛妈妈就开始停止产奶了，这60天称为干奶期。但不用害怕，第二次分娩后又会带来一个产奶期，如此循环。也就是说，一年怀一次，有300天左右是可以产奶的，奶牛的寿命是30年，理论上15岁之后不再怀孕产奶。
但是，这也只是理论上的。为了保证牛奶的品质，一头奶牛一般一辈子只会怀孕四五次，在第三、四次分娩之后的产奶量是最高的。
一头牛到底能产多少奶？
奶牛每天要挤两次牛奶，一般是间隔10-12个小时挤一次，每次大概能挤到10公斤左右，一天的产量大约有20公斤，一年一般是5-6吨。如果一头奶牛年平均产奶量是6吨，持续产奶4年，那她一辈子就能产24吨奶。什么概念呢？如果你一天喝一杯250ml的牛奶，要喝3辈子才能喝完！
目前终身产奶量最高记录的保持者是美国加利福尼亚州的一头奶牛，在泌乳的4796天内共产奶189吨，是平均数的7.8倍！
不能产奶的牛那里去了？
不产奶的奶牛有三种：犊牛、公牛、和不再产奶的奶牛，这些牛里除了母犊牛和基因优良的公牛留作配种外，一般都会被送到屠宰场淘汰掉。但现在的牛场大部分都使用人工授精，也就是说对小牛在孕育之前就进行了性别选择，绝大部分生出来的都是母牛。
听说，打赏我的人最后都找到了真爱。
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