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生活科普：水稻变成米饭需要几步？很多人第一步都不知道
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水稻收割后到变成大米饭
你知道要经过几个步骤吗？
很多人第一步就卡壳了！
第一步：打谷
水稻收割后
要先把稻粒拍打下来
拍打过程中
需要左右旋转手中的水稻
保证稻粒完美脱落
第二步：晾晒
蒸发掉稻谷中的多余水分
阳光充足的情况下
这个过程一般需要2~3天
第三步：脱壳
把稻粒外面的硬壳去掉
传统脱壳方法
是通过石碾反复辗轧▼
现在，实现了机械化操作
全靠脱壳机完成
稻粒脱下的壳
就是糠
可以饲喂牲畜▼
第四步：蒸！
到这里
香喷喷的米饭就新鲜出锅啦！
从水稻到米饭
流程看似只需4步
实则粒粒来之不易
珍惜粮食，从你我做起
内容来源 | CCTV-17《中国三农报道》
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