科普故事:人为什么要吃东西?
发布时间:2021-01-20
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科普故事:人为什么要吃东西?

学校新开设了一门食育课,龙龙觉得很新鲜。课上介绍了很多食物的知识,比如说米饭是从哪里来的,面包是怎么做出来的。同桌的“蝌蚪”还以为面包是从树上长出来的,不过小新老师也介绍说,的确有种树叫面包树,原产于太平洋群岛,果实吃起来很像面包。

龙龙被课上各种食物吸引了,发现世界上原来有那么多东西可以吃,有那么多东西他还没吃过。天上飞的、水里游的、地上种的,几乎所有东西都能吃,只是好不好吃的问题。龙龙突然想以后到世界各地去旅行,顺便把好吃的东西都吃个遍。

自从上了这门课,龙龙不再简单地把食物看出没有生命的东西,就像老师说的,每一粒米都来自曾经沐浴过阳光的稻穗,每一棵青菜都是从土里破土而出,拼命长出来的。龙龙突然发现人类太残忍,太自私,所以当他看到桌上丰盛的午餐时,反而心里有点难受。妈妈见他望着一桌子菜皱着眉头,就说道:“怎么啦?身体不舒服,没有胃口?”

龙龙摇了摇头,说道:“妈妈,你说,我们每天为什么都要吃东西呀?你看路边的树木,什么也不吃照样长得高。我们把这些东西都吃进肚子会不会太自私了?”

妈妈正在舀熬了好几个小时的玉米排骨汤,听了龙龙的话,感觉有点奇怪,说道:“我们人不吃东西会死的,身体需要这些食物来保持健康。何况你还需要长个子呢,更应该补充营养。再说了,谁说路边的树不吃东西了?只不过你没看见它“吃”东西罢了。”

“种树的工人有时候会给它施肥,树下的根扎在土里,一直在喝水,叶子也在吸收阳光,进行光合作用,制造葡萄糖和氧气。就连我们看不见的细菌,也需要“吃东西”。所以在这个星球上,吃就是维持生命必不可少的条件。”妈妈继续说道。

龙龙感觉妈妈说的也对,接着问道:“那我们可以只吃一种东西吗?如果这种东西我们不会吃腻。”

妈妈有点难以相信龙龙问这样的问题,毕竟她上次连续两顿煮豆角焖面,他第二顿就抱怨了。妈妈坚决地摇了摇头,说道:“有这么多好吃的哪能只吃一种东西,而且每种食物的营养成分都不相同。我们平常吃的有五大类食物,有谷物、水果、蔬菜、奶制品和肉类,谷物像大米、小麦这些糖类比较多,水果、蔬菜里维生素和纤维素比较多,虽然我们人不能消化纤维素,但它可以促进肠道蠕动,提高我们消化食物的能力。奶和肉类里蛋白质和脂肪比较多。所以我们每天最好都吃这些东西,只吃一样东西的话会营养不良。”

龙龙闻到酱香排骨的味道,深吸了一口气,突然想通了,说道:“做人真好,有这么多好吃的可以吃。”

妈妈递给他筷子,笑眯眯地说:“终于恢复正常了,我还以为你又要嫌弃我的手艺。”

龙龙嚼着排骨,口齿不清地说道:“怎么会?我最喜欢吃妈妈做的菜了。”

作者:黄静



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