“这段时间注意忌口,不要吃牛羊肉、海鲜,饮食要清淡,葱姜蒜也不要吃了……”带孩子去看医生,有时会听到这种叮嘱,不要让孩子吃“发物”。但遇到不同的医生,对孩子生病是否要忌口这点说法不一。有的医生认为,孩子想吃你就给他吃,没那么多忌讳。
孩子病时要遵医嘱。关于生病时是否要避开“发物”这点,到底遵哪边医嘱才对?今天我们来说说“病时忌口、毋吃发物”的问题。
什么是“发物”?
张仲景的《伤寒杂病论》中有记载,病人服用桂枝汤后,尤其要禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物;如果患热病,饮食不当会导致“食复”。如此理解,“发物”主要指人生病时进食,会诱发某种病症产生、激发新病、妨碍治疗、加重病情、影响康复的一类食物。
循着中医的脉络往更深了说,“发物”之所以“发”,是因为食物在性味上有偏性。“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾,以此致危”,这是《金匮要略》中的观点。
偏性对证,会有利于机体,反之则会产生副作用。对应到生病的孩子身上,哪些食物可以被称之为“发物”呢?会助长病情的食物,比如能补益外邪的滋补食物。针对个体脾胃而言,任何难以消化的食物。针对个体体质而言,任何容易导致过敏的食物。
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