人文科普:春和景明,寒食又至:揭秘你不知道的寒食节
来源:科普中国
发布时间:2023-04-06
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“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜”。

耳熟能详的诗句中,藏着古老的中国传统节日“寒食节”。

寒食节为清明前一日,又称“禁烟节”。

相传,寒食节是为纪念春秋时期忠孝节义名臣介子推而设。

介子推曾随晋公子重耳流亡国外19年,有“割股奉君”之举。重耳即位为晋文公后封赏群臣,唯有介子推功不言禄,携母归隐绵山(今山西介休市境内)。

文公绵山觅贤,放火烧山逼介子推出山。母子二人守志不出,抱木被焚而死。文公追悔莫及,规定这天不生明火,只吃冷食。

但也有人说

寒食节的起源

与中国的星宿文化相关

相传,早在周朝,古人便十分推崇星象之说,并根据星辰变化指导农事生活。

仲春时节,风干物燥,不仅人们保存的火种容易起火,滚滚春雷也易引起天火。彼时,恰逢“大火星”初现于东方天空,先民们便认定二者之间存在某种神秘关联。

人们相信,此时“大火星”的出现是神灵带来的预告,若继续取火会使火神发威,将天火引至人间。出于对星宿的崇拜及对天灾的恐惧,每当“大火星”出现之时,人们便要举行隆重的祀火仪式酹祭火神,并将所燃火种全部熄灭,谓之“禁火”。慢慢地,这一禁火风俗固定下来,时称“禁火节”,后逐渐发展为寒食节。

冬至过后一百零五日,也就是清明节的前一两天,按照习俗,人们在寒食节将烧了一冬的炉膛熄灭,并于清明重生新火,谓之“改火”,将其视为辞旧迎新的过渡仪式。同时家家户户以冷食度日,寒食节也成为唯一以饮食风俗命名的节日。

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追怀先贤、传承文化

寒食节习俗你了解多少?

随着寒食节渐渐融入清明节,人们也不会再在寒食节这一天只吃冷食。然而,千年前对祖先的追思与今人怀念故去亲朋的心情,却毫无差别。人们通过品味传统寒食小吃,追怀先贤、传承文化。

禁烟冷食

无论是改火旧习还是纪念介子推,寒食节这天都要禁烟火,吃冷食。寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等。

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扫墓祭祖

原本的习俗是改火祭祀或纪念介子推,但随着时间的推移,慢慢演变成了祭祀祖先的习俗。

踏青郊游

踏春,盛兴于唐宋。

宋·李之彦《东谷所见》载:“拜扫了事,而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览,尽欢而归”。

插柳

为怀念介子推追求政治清明之意,人们会在门上插上杨柳。

我知道你肯定又要问了:“折柳枝不是送友人的吗?”

我的回答是:对,但不全对。

自古以来,柳在人们心中有辟邪的功效。人们通过折柳枝来祈福避灾。当然,现在我们也可以折柳枝送友人,用来表达挽留(柳,留)、惜别之意。

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(图库版权图片,不授权转载)

寒食节诗词

《寒 食》

唐·韩翃

春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。

《寒食上冢》

宋·杨万里

迳直夫何细!桥危可免扶?

远山枫外淡,破屋麦边孤。

宿草春风又,新阡去岁无。

梨花自寒食,进节只愁余。

《寒食夜》

唐·韩偓

恻恻轻寒翦翦风,

小梅飘雪杏花红。

夜深斜搭秋千索,

楼阁朦胧烟雨中。

《寒食日作》

唐·温庭筠

红深绿暗径相交,抱暖含芳披紫袍。

彩索平时墙婉娩,轻球落处晚寥梢。

窗中草色妬鸡卵,盘上芹泥憎燕巢。

自有玉楼春意在,不能骑马度烟郊。

寒食与清明总是如影随形。直到今天,二者之间的关系仍然剪不断理还乱。究竟孰先孰后,孰轻孰重,谁继承了谁,谁又融合了谁,总也说不清道不明。

在这春天特有的日子里,让我们去做些想做的事,去见些想见的人,去完成那些还未企及的心愿。

春光无限好,愿您梦成真!

综合来源:新华网、光明日报、央视网等



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